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横切面均匀不均匀则牵涉到产品的安全性

作者:admin浏览次数:发布时间:2018-10-06 11:50
【内容提要】在拥有工匠精神的企业中,扎根行业,潜心研发,将产品做到极致的例子比比皆是。每个企业在工匠精神上的侧重点则各有不同,有的企业重在对高新技术的研发并达到国内乃至世界先进水平,有的企业则把重心放在对产品质量的追求上。 本期《工匠精神 创新汕头》栏

  在拥有“工匠精神”的企业中,扎根行业,潜心研发,将产品做到极致的例子比比皆是。每个企业在“工匠精神”上的侧重点则各有不同,有的企业重在对高新技术的研发并达到国内乃至世界先进水平,有的企业则把重心放在对产品质量的追求上。

  本期《工匠精神 创新汕头》栏目我们寻访的企业是一家从家用小电器起步,它的“工匠精神”则在一个“巧”字上。当然,这种“巧”不是“投机取巧”,当巧妙地应用某项发明的背后,还是需要“工匠精神”来将这项发明的功能发挥到极致。

  潮汕人喜工夫茶,冲茶用滚水。早年间,烧水多用铜、铁、锡等金属壶或陶壶,以煤、炭为燃料加热。但随着电力的普及,如今的潮汕人家烧水则多以电热水壶为主。

  天际电器的发展正是从塑料热水壶开始的。据广东天际电器股份有限公司产品测试部经理吕全彬介绍,天际电器成立于1996年,刚刚建立就将目光瞄向了当时在潮汕地区几乎空白的全自动电热水壶市场。“我们天际电器当时就研发了一款塑料电热水壶,只需要一个按钮,全自动加热。”吕全彬说,靠着电热水壶,天际品牌迅速占据了潮汕地区,尤其是汕头家用小电器市场的一席之地。此后,相继研发了电炖锅、电热煮粥锅等一系列烹饪家电,材料也由塑料转向了更加环保健康的陶瓷,并在2013年开发出了智能家电系列产品,成为了一个规模化的现代化上市企业。

  詹文杰是汕头人,今年40多岁,他在天际电器已经工作了17年,几乎是天际电器成立之初就进入公司的老员工,是天际电器的产品中多项专利发明者。他现在任天际电器股份科技研发部经理一职,负责天际电器科技研发相关工作。

  在詹文杰看来,天际电器的产品中有很多小巧的发明。这些小发明,是利用一些生活中非常常见的物理学现象,将之设计到实际的产品中,从而令一件普通的产品拥有更多、更实用的功能,“而这些小发明,北京赛车往往能起到大作用”。

  煮粥锅就是其中一个典型的例子。“我们潮汕人嘛,都喜欢喝粥,也爱在家里煮粥,不单单是潮汕人,很多中国人都喜欢喝粥。但是煮粥时,我们就会碰到一个问题,那就是沸腾的粥往往会把煮粥锅的锅盖顶起来,粥也会溢出来。”詹文杰说,这是客户经常反映要求改进的问题,也是一个急需解决的问题,问题不解决,产品就销不动。为了这个,研发部就加班加点想办法解决,最后终于想出了一个办法——在锅盖上加上一个活动阀。粥能顶盖,就是一个压力的问题,通过这个活动阀将压力排出去,不就解决了。

  “就是这么简单的物理学原理。”詹文杰说,但探索应用的过程是为了提高产品使用体验。

  詹文杰介绍说,发明这个煮粥锅锅盖上的活动阀的背后,其实意味着煮粥锅整体的材料要改变。“全部要换成陶瓷的,这样才能在压力和阀之间找到平衡,但同时,也是我们产品的一次整体的升级”。而对于沸腾的粥容易溢出的问题,天际电器研发部做得更加巧妙,“只需要在锅口,开几个倾斜向内的槽,溢出的粥就会自己回流回去,这也是我们的专利”。

  潮汕人乃至广东人不仅爱喝粥,也爱煲汤,针对这一爱好,天际电器相应地开发了一系列炖、煲产品。“我们在炖盅口的外沿,多设计了一道槽,将槽里注满水,然后把炖盅盖盖在槽里,这样整个炖盅就形成了一个密封的空间,我们称之为‘水密封’,用这样的炖盅炖汤,就能更加锁住汤的营养”。詹文杰说,在天际研发部门,巧妙的小发明比比皆是,但应用到产品中去都是为了让产品实现更好、更多的功能。

  “研发出了新产品,就要由我们测试中心来对产品进行测试,包括对产品的材料、性能等进行一系列的测试。”吕全彬说,在研发部门研发出炖盅“水密封”时,测试中心对“水密封”的产品性能做了一个长期的测试。“当时我们选了很多个样品,在里面炖汤,这个屋里全部都是测试这个的。”吕全彬指着测试中心里的一间测试间介绍说:“炖出来的汤,我们会拿去化验。你不能有一点儿的性能瑕疵,不然客户反映说不行,说什么都没用。我们为了测试这个‘水密封’,一天就倒掉了两车的食物垃圾。”

  从研发到测试,用心听取客户意见到完成合格产品,工匠精神在这家企业的应用也正在这两个环节中。在测试中心的其中一件测试间内,有整整两大桶的瓷器碎片,这些都是测试中心的工作人员为了对某批次出产的产品样品横切面进行测试而打碎的。“我们得看,比如这些陶瓷材料的重金属有没有超标,横切面均匀不均匀。重金属超没超标牵涉到食品安全性,横切面均匀不均匀则牵涉到产品的安全性。”吕全彬介绍说。




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